Selecteer een pagina
Kade Nijmegen

Welkom bij KADE

Sushi & Steaks

Tot ziens bij KADE!

reserveren Kade Nijmegen

Reserveer een tafel…

Reserveer hier eenvoudig en snel je tafel bij KADE met behulp van het formulier. Je ontvangt een E-mail bericht met een bevestiging van datum en tijd.

Heeft u vragen of suggesties? Neem contact op via onze contactpagina

reserveren Kade Nijmegen

KADE Nijmegen

Borrel, lunch of diner?
Ontdek KADE Sushi & Steaks in Nijmegen.

Geniet op ons zonneterras of in de uitnodigende serre van een bijzondere menukaart met vers bereide sushi, steaks om van te watertanden en een bijpassende drankenkaart .

Je bent van harte welkom!

Love Sushi & Steaks aan aan de Waalkade in Nijmegen.
Bij KADE.

Waalkade 50 6511 XP Nijmegen • Telefoon : (024) 73 70 545

KADE

Sushi & Steaks

BIJVOORBEELD:

Kade Nijmegen chimichurri sauce 350pxPicanha Chimicurri

‘Picanha’ (Braziliaans) is het bovenste deel van de achtervoet van het rund –het verlengde van de platte bil– en bevindt zich net onder de staart.
Één van de lekkerste stukken rundvlees om langzaam te laten garen

Picanha is een érg lekker stuk vlees, zeker als je het bereidt op de barbecue. Het is mooi van structuur, fijn van draad en redelijk mager. Aan één kant zit een mooie vetlaag. Het puntje van het staartstuk is het zachtst.

Onze picanha serveren we met chimichurri saus, een traditioneel Argentijnse saus of marinade die heerlijk combineert met gegrild rundvlees. Deze smaakvolle saus wordt gemaakt op basis van azijn, peterselie, knoflook en Spaanse peper en bieden we in zowel een pittige als minder pittige variant.

Bij de picanha chimichurri eet je bijvoorbeeld zoete aardappel uit de barbecue met gegrilde groente. En een salade kan natuurlijk altijd.

Drinktip
Als de picanha ligt te garen: neem een zonnige Braziliaanse caipirinha als aperitief